Pul biber denilince akla gelen Şanlıurfa’da isot, 45 dereceyi bulan kavurucu sıcaklarda hazırlanıyor. Tohumları ayıklanan biberler kuruması için güneşe seriliyor. İşçiler tarafından büyük emekle tarlalardan toplanan kırmızı biberler, sıcak havada uzun ve zahmetli bir sürecin ardından tüketiciyle buluşuyor.
